Punsch ist ein heißes Mischgetränk aus Tee, Zucker, z.B. mit Weinbrand, Wodka, Likör, Wein oder Rum, Südfrüchten und Gewürzen.
Zum Ausprobieren brauchst Du:
1 Stückchen Zimtstange, Saft und Schale von 1/2 Zitrone oder Orange, 4 Nelken, 1/2 l Teeaufguss, 50 g Zucker, 1 Flasche Rotwein, 1/8 l Kirschlikör, 1 Likörglas Wodka.
Zimt, Zitronenschale, Nelken und Zucker in dem heißen Tee 20 bis 30 min ziehen lassen und dann die Gewürze herausnehmen. Den Rotwein erhitzen, mit dem Tee mischen und Kirschlikör sowie Wodka zufügen.